2007年2月13日 星期二

[食記] 手信坊麻糬

手信坊
http://www.3ssf.com.tw/
Add: 台北縣土城市國際路55號(總公司)
Tel: (02) 22635529

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子宜送了兩盒手信坊的麻糬當興格生日的賀禮
以前就聽說過這家店的麻糬很好吃,但是一直沒有試過
這一次拜子宜之賜,第一次嚐到了手信坊的美味 *^^*


其中一盒的盒子呈現愛心形狀,
裡面裝的是小麻糬外包一層巧克力脆皮,裡面包花生餡,共有8個。

手信坊
手信坊

因為我相機壞了,沒有拍到這盒裡的麻糬 ><
吃起來其實滿普通的,沒有特別好吃,還是另一盒的比較好吃~


手信坊
手信坊

另一盒則是手信坊的招牌商品,是玉漾雪果和黑糖雪果兩種湊成一盒
總共有12個,共6種口味,每種口味各2個。
包括玉漾雪果的草莓、水蜜桃、玉米(我不確定這是不是叫黃金大福?) 
和黑糖雪果的花生、芝麻、咖啡豆沙。


玉漾雪果

手信坊_草莓奶酪
手信坊_水蜜桃
手信坊_玉米奶酥

皮很特別,和一般麻糬的皮不一樣,
它是透明的,特別Q,感覺起來介於一般麻糬皮和果凍之間 @@
草莓口味的我覺得超好吃的,內餡有點像草莓奶油又有點像草莓冰淇淋,
還有很多草莓果粒,除了外皮Q之外,更是入口即化。
水蜜桃的內餡味道很淡,我沒有什麼特別的感覺,
玉米口味的內餡好像是一種沒什麼味道的奶酥,加了很多玉米粒
因為我本來就不喜歡玉米,所以不予置評 @@


黑糖雪果

手信坊_黑糖花生
手信坊_黑糖芝麻
手信坊_咖啡綠豆沙

這種皮和玉漾的就不一樣,比較像傳統的麻糬,
口感較玉漾的硬,咬下去比較不會變形 XD
不過內餡都非常的多,很實在。
黑糖花生和黑糖芝麻就是黑糖口味的麻糬皮包花生和芝麻餡,
特別的是另一個咖啡口味的,皮的部份是咖啡味而非黑糖 @@
裡面包的是滿滿的豆沙(應該是綠豆沙),其中還點綴著蔓越莓果粒。
很特別,我還滿喜歡這種口味的~

吃完以後的感想,覺得它其實比較偏中日結合的麻糬+和果子,
大體而言還不錯吃,特別是我第一口吃到草莓口味時的感覺~
手信坊現在在信義新光三越和台北地下街都有設櫃,
有興趣的人可以去看一下喔!

2 則留言:

匿名 提到...

黑糖的看起來真的好好吃喔
不過咖啡的口味好複雜
咖啡的皮+綠豆沙+蔓越莓...
這樣吃起來不會很怪嗎?

Ivy Chiang 提到...

to hikawac,

其實還好耶~
因為咖啡口味的皮並不太甜,
包上甜口味的餡,
中間的蔓越莓則有點畫龍點睛的酸...
我是覺得滿有層次感的啦~
味道特別,但不至於會互相起衝突。
也不會覺得那麼甜膩~