[食記] 肥前屋

肥前屋
Add：台北市中山北路一段121巷13-2號1樓
Tel：(02) 2562-8701 (不接受訂位)


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因為某個特別的約定 (XD) 天才要請我吃一頓飯，
找來找去找到這間頗負盛名的肥前屋，昨晚我們便一道探訪其有名的鰻魚飯
特別挑了個平常日的晚上，而且將近五點半的時間就到了
沒想到餐廳裡竟然已經坐滿了，我們還要與別人併桌才行～



服務生很快就把menu遞上來給我們，
我們點了：鰻魚飯（小）(NT.140)、鰻魚蛋捲 (NT.80)、
綜合炸明蝦盤 (NT.200)、烤秋刀魚 (NT.90)，
本來我想點生魚片的 (NT.180)，無奈天才不吃生的，只好作罷。
當下覺得這樣我們兩個可能吃不飽～想說待會再看看要不要續第二輪。


一開始服務生先送上了一碟小菜、鰻魚飯的味噌湯、以及天婦羅的沾醬



小菜應該是醃高麗菜之類的，還算開胃
味噌湯裡有豆腐和海帶，味道普通。


接下來上菜的速度很迅速：


鰻魚蛋捲




四個大蛋捲整齊地擺在盤上，蛋的部份很厚，裡面捲的鰻魚相對很少。
蛋的部份還算滑嫩，但整體來說味道很淡，鰻魚在裡面的角色幾乎可以被忽略，
不僅體積不大，在整體的味道中也並不突出。
　
烤秋刀魚



我其實不太愛吃秋刀魚，因為刺太多了XD
這道是天才點的，因為我和它不熟，無法給予太多的評價。
不過它滿大一尾是真的，肉也烤得滿香滿好吃。


綜合炸明蝦盤




包括兩隻大明蝦、一片南瓜、一塊茄子、一片青椒、一條四季豆、一片蓮藕。
蝦子真的很大！肉質也還算新鮮。
不過外面裹的粉好多@@ 感覺起來很不精緻。
南瓜和青椒炸得很好吃，裡面的蔬菜都很有汁。
蓮藕稍硬了點，感覺起來有點像芋頭 @@
茄子和四季豆沒吃到～


鰻魚飯（小）



我們剛入座時，有看到隔壁桌男生一人點一盒大的鰻魚飯
大鰻魚飯上的鰻魚好大一片！
不過我們為了多點些東西，只兩個人合叫了一個小的鰻魚飯。
鰻魚就比大的小了好多 = =
可是鰻魚還滿令我失望的！肉薄，而且裡面的硬刺還不少 @@
更不可能會有肥嫩的感覺了！
底下的飯只有最上面沾到了鰻魚的蒲燒醬而已，其他地方沒有經過調味，
也吃不出有什麼特別。


吃到這邊，兩個人都沒有飽的感覺
和服務生重要了菜單，也不知道要點什麼 @@
只好作罷，反正也不餓就是了。
可能又因為上菜很快的關係吧！我和天才大概只坐不到半個鐘頭就吃完了@@
抬頭看看時鐘竟然還不到六點就吃完晚餐了，真有一種失落的感覺…

店裡還設有小費箱 @@
可是我並不覺得他們服務態度好ㄟ！
服務生有點愛理不理的感覺，問也不問就把桌上的盤子收走 @@
總之給人感覺不會很愉悅就是了。
難道是因為不收服務費嗎 @@

說實在這間號稱開店前半個鐘頭的名店，還讓我滿失望的
尤其是鰻魚蛋捲和鰻魚飯這兩道，本來我還抱著很大的期待去的呢！
結果這兩道非但稱不上驚豔，甚至也不能說好吃，
其他東西也只能算普通而已。
不知是不是真的只是口味不合的問題？或是我不識貨呢？
總之沒特別的原因，應該不會想特別再去吧！